jogo de chave l

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Recentemente, a Associação da China da Associação da Indústria de Produtos de Bakery divulgou as "tendências de desenvolvimento da indústria de painéis da lua em 2020" (a seguir referido como "Relatório").À medida que o custo da mão -de -obra, as matérias -primas e a logística aumenta, o preço estimado deverá basicamente aumentar ou aumentar um pouco, mas o espaço de crescimento do lucro não é grande. jogo de chave l

● Repórter Daily do Southern Li Yan

Flutuações de preços Os preços de varejo de bolo de lua permanecem em torno de 100 yuan

O "Relatório" apontou que, para garantir lucros razoáveis ​​e vendas de custos relacionados este ano, o preço dos preços do produto aumentará adequadamente, mas o intervalo não será muito grande.A faixa de preço do produto principal é basicamente inalterada. . jogo de chave l

Li Wanshuo, CEO da Guangzhou Dianchen Agricultural Development Co., Ltd., disse a repórteres que, antes dos festivais tradicionais, o custo das matérias-primas relacionadas aumentará, que está flutuando nos mercados normais. por catty.No entanto, a situação deste ano é especial. .Cerca de um ano atrás, o preço da carne de porco estava pairando em torno de dez yuan, e atualmente é de 30 a 40 yuan.

O preço das matérias -primas flutua, mas o preço de varejo do bolo da lua não ousa flutuar demais. yuan.Li Wanshuo disse que o preço de varejo dos bolos da lua não é grande e os consumidores não se sentirão óbvios. jogo de chave l

As empresas de bolos da lua de Guangdong representam mais

De acordo com os dados de cálculo de dados e indústria de 888 empresas acima do tamanho designado na indústria de pastelaria/pão, de janeiro a junho de 2020, a indústria doméstica de pastelaria/pão percebeu a principal receita comercial de 45,116 bilhões de yuans, uma diminuição ano a ano de 6,95%;Isso inclui empresas de bolos da lua. jogo de chave l

De acordo com a versão profissional de Tianyancha, o nome atual de empresas chinesas ou escopo de negócios contém "bolos da lua", e há mais de 8.600 empresas no setor, sobrevivência, mudam -se e fora. %, dos quais existem cerca de 890 em Guangxi e 870 na província de Guangdong.

Alguns analistas disseram que os bolos da lua do estilo Hong Kong estão vendidos na plataforma de comércio eletrônico Na rede de descontos de plataforma de guia de compras on -line, mostrou que as vendas de bolos no estilo de lua no meio do festival cantoneso são as quatro primeiras famílias de bolos da lua, representando mais da metade de 59,49%, seguidos por bolos da lua no estilo soviético, representando 21,7% .

Os bolos da lua no estilo cantonês, como pele de gelo, bolos de lua fluindo etc., melhoraram os gostos e são bem -vindos por jovens consumidores da Volkswagen.

Mais bolos de lua criativos entram no mercado

Alguns anos atrás, a doçura salgada dos bolos da lua pode ser descrita como um grande debate no sul do norte.No entanto, nos últimos anos, com o surgimento do novo sabor dos bolos da lua, Yaozhu e Truffle Moon Cakes apareceram um após o outro.A disputa entre os bolos da lua não se limita mais a doçura e salgada, mas a diferença entre inovação e tradição.

O "relatório" mostra que o consumo do mercado de bolos da lua deste ano ainda levará produtos e gostos tradicionais como o mainstream, e os produtos locais de bolo de lua especial também retornarão.Ao mesmo tempo, para satisfazer a estranha psicologia dos consumidores, haverá produtos mais criativos de bolo de lua para lançar o mercado.Em termos de gangues, o estilo cantonês, o estilo soviético e os bolos da lua no estilo de Pequim também estarão disponíveis em grandes quantidades, e a variedade de bolos de lua com características regionais e combinação de chinês e oeste e oeste e oeste continuarão a se tornar um ponto de acesso de consumo crescimento.