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[Crônicas de Ano Novo] A indústria de catering está sob a epidemia da véspera de Ano Novo?

[Explicação] Com a atualização das medidas epidêmicas de prevenção e controle, as pessoas são incentivadas a comemorar o Ano Novo Chinês.O Ano Novo está chegando, "Comer véspera de Ano Novo" se tornou a primeira escolha para o público.No festival da primavera sob a epidemia, como as empresas de catering inovarão e encontrarão novos pontos de venda de quentes?

O repórter visitou que muitos restaurantes lançaram atividades como "Pacote de Ano Novo Online" e vouchers da véspera de Ano Novo.

[Ao mesmo tempo] Tao Tingting, fundador do Guizhou em destaque

Como este ano, lançamos (on -line) o jantar de véspera de Ano Novo.As duas refeições e uma refeição também são muito populares, por isso empurramos pequenos pratos no jantar de Ano Novo de Ano Novo. Além do jantar de Ano Novo, também temos nossos produtos de ano novo. As embalagens como este.

[Explicação] Tao Tingting introduziu que, à medida que as pessoas responderam à convocação do Ano Novo na área local, o número de refeições para o jantar de Ano Novo de Ano Novo aumentou significativamente. de uma cidade natal.Na seleção de ingredientes, o restaurante também evitou comida de corrente fria.

[Conteúdo] Cliente Zhang Guangxin

Eu sou de Guiyang, Guiyang, Guiyang, em Pequim por 16 anos de volta.Existem algumas cidades de pratos, salsichas de bacon e algumas frutas características. concurso da mega sena da lotofácil

[Conteúdo] Cliente Chen Ning concurso da mega sena da lotofácil

Você deve se cozinhar durante o ano novo e depois fazer alguns lanches distintos aqui, como carne crocante pequena, como o pó de carneiro.No passado, eu costumava voltar para minha cidade natal para comer com minha família. concurso da mega sena da lotofácil

[Explicação] Além dos restaurantes de sabor com as características da cidade natal, o repórter também chegou a um restaurante de música com uma atmosfera mais animada.O gerente da loja disse aos repórteres que o restaurante afetado pela epidemia não lançou o jantar de véspera de Ano Novo.

[Ao mesmo tempo] Ouyangland, gerente de um restaurante de música em Pequim concurso da mega sena da lotofácil

A refeição do conjunto de Ano Novo deste ano é principalmente para lançar um pacote no Zero Point.No dia do jantar de véspera de Ano Novo, recebemos apenas 10 tabelas de preparações para a comida.

[Conteúdo] Cliente Liang Guorui

A véspera de Ano Novo pretende estar temporariamente em casa, especialmente os jovens.Se você trazer um produto semi -acabado ou voltar diretamente do restaurante, ele economizará esforço.

[Explicação] Ouyang Hong, que sofreu 20 anos de indústria de catering, introduziu que a epidemia tem um grande impacto na catering em 2020, e a rotatividade de restaurantes caiu 50%. Acredita que, durante o festival da primavera, ele se tornará a primavera quente da indústria de catering de Pequim.

[Ao mesmo tempo] Ouyangland, gerente de um restaurante de música em Pequim

Como a nossa loja de 400 metros quadrados, basicamente (diariamente) é de 30.000 a 40.000, e agora a epidemia será aberta por cerca de 10.000 yuan após a epidemia.O Ano Novo deste ano deve ser uma primavera quente para a indústria de catering (Pequim).Existem alguns vouchers on -line, bem como o lançamento de um único pacote e um pacote duplo, 58 a 100, o poder de compra é bastante alto.

[Explicação] Zhu Danpeng, analista da indústria de alimentos chinesa, acredita que a epidemia liderou os feriados do festival de primavera de alguns funcionários e promoverá o desenvolvimento da economia de catering até certo ponto.

[Conteúdo] Analista da indústria de alimentos chineses Zhu Danpeng

Eu acho que toda a indústria de catering se beneficiou das cidades da primeira e da segunda -mais na indústria de catering, e é relativamente perdedor para as cidades da terceira e quinta e quinta.Da perspectiva de toda a indústria de catering, esse aumento não é ótimo, isso é o mesmo.Haverá um aumento relativamente grande dos produtos pré -fabricados.

Repórter Liu Xuanting Beijing Relatório